News Flash:

Alimentul de sezon care curata ficatul, intareste sistemul imunitar si regleaza tranzitul intestinal

14 Ianuarie 2015
1745 Vizualizari | 0 Comentarii
Ridichea neagra este cunoscuta inca din Antichitate (in Egiptul antic, mai apoi introdusa de romani in Europa), fiind renumita pentru proprietatile sale si ca remediu in numeroase boli, in mod special impotriva racelilor si gripei. Se remarca indeosebi printr-un puternic efect tonic, ca si prin efectul detoxifiant si mineralizant.

Consumul acestei legume de toamna este recomandat in sezonul rece, pentru stimularea imunitatii.

Contine vitaminele A, B, C, precum si magneziu, fier, calciu, iod, sodiu, fosfor, fier, potasiu, sulf, cupru, seleniu, zinc, mangan, fibre alimentare, glucide, uleiuri esentiale, enzime, microelemente, flavonoide, uleiuri volatile sulfurate, proteine, grasimi.

Ridichea neagra are rol in drenarea ficatului, cresterea cantitatii si a fluiditatii biliare, intarirea sistemului imunitar, prevenirea racelii, reglarea digestiei, reglarea tranzitului intestinal si prevenirea constipatiei (datorita continutului bogat de fibre). De asemenea, are proprietati antimicrobiene precum si efect antibacterian asupra florei digestive.

Artroza poate fi atenuata printr-o cura cu sirop obtinut prin macerarea ridichii negre. Ridichea neagra ajuta si la vindecarea unor afectiuni renale si pulmonare, calmarea tusei, reglarea tensiunii arteriale. Are proprietati diuretice, fiind utila, de asemenea, si in afectiuni cutanate, alergii, eczeme, datorita proprietatilor sale dezinfectante.

Datorita continutului sau bogat in vitamina C si iod, ridichea neagra vindeca rahitismul si scorbutul.

Ridichea neagra este folosita si in industria cosmetica, la prepararea diferitelor creme.

Poate fi consumata cruda (curatata de coaja si data pe razatoare, ca atare sau in componenta unor salate), sub forma de suc, sirop (in amestec cu miere de albine, forma sub care constituie un remediu eficient impotriva racelilor, tusei, raguselii), drept condiment, la prepararea unor sosuri etc.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

ridichea neagra antichitate egiptul detoxifiant legume vitaminele iod
Distribuie:  

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - BZC.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.0972 (s) | 33 queries | Mysql time :0.018467 (s)