News Flash:

Bananele asa cum le stim noi, pe cale de disparitie

27 Iulie 2015
380 Vizualizari | 0 Comentarii
banane
Bananele, asa cum le stim in zilele noastre, ar putea disparea cu totul. Fructul este atacat de o ciuperca ce a dus, in urma cu 50 de ani, la disparitia rudei sale mai gustoasa si mai rezistenta.

In urma cu 50 de ani, pe piata exporturilor de banane figura doar varietatea Gros Michel, o banana mai gustoasa, cu rezistenta mai mare si care nu necesita coacere artificiala. Erau banane mai bune pentru ca apartineau unei specii diferite cu totul, scrie CNN.

In 1965, insa, bananele Gros Michel au fost declarate disparute din cauza bolii Panama, o boala cauzata de o ciuperca, ce isi are originea in America Centrala si s-a raspandit cu rapiditate in majoritatea plantatiilor comerciale de pe glob. Singura solutie a fost incendierea plantatiilor. Industria bananelor, in criza profunda, a gasit alternativa in specia Cavendish, inferioara, insa pe atunci imuna la aceasta boala.

In zilele noastre, banana Cavendish este un aliment universal, identic de oriunde ar fi achizitionat, intrucat nu exista nicio diversitate genetica - plantele sunt toate clone. Cavendish este o monocultura - este singura varietate cultivata anual de exportatori. Acesta este si motivul pentru care este amenintata de o noua ramura a bolii Panama. De indata ce o planta este infectata, ciuperca le poate infecta pe toate.

Boala are acum un nume nou - Tropical Race 4 - si s-a declansat in Malaezia in 1990, fiind foarte similara celei ce a distrus varietatea Gros Michel. Cel mai probabil ciuperca, un tip foarte comun, se afla deja in sol, si se poate raspandi cu viteza, fie de catre masini, vant, apa sau orice alt mijloc. Ciuperca afecteaza sistemul vascular al plantei si o impiedica sa absoarba apa.

TP4 s-a raspandit deja in Asia de sud-est, in Australia si, din 2013, in Africa. Recent a fost identificata in Orientul Mijlociu.

Efectele sunt dramatice, in conditiile in care regiunea de est si centrala a Africii are cam 50% din terenul cultivabil acoperit de plantatii de banane.

Deocamdata nu exista metode eficiente de a eradica boala. Istoria se poate repeta oricand si cultivatorii de banane vor fi nevoiti sa caute alternative - cum nu exista niciun candidat imun la boala pana acum, se iau in considerare hibrizii si plantele modificate genetic.

banane gros michel gustoasa coacere artificiala
Distribuie:  

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - BZC.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.0949 (s) | 23 queries | Mysql time :0.025745 (s)