News Flash:

Cele mai cancerigene combinatii de alimente

23 Decembrie 2013
1369 Vizualizari | 0 Comentarii
Cand alimentele "incompatibile" sunt consumate impreuna, exista riscul ca nutrientii sa nu se mai asimileze corect. Mai mult, din aceasta combinatie pot sa rezulte substante care provoaca diaree, toxiinfectii si cresc riscul de cancer.

1. Lapte si ciocolata
Oricat de suprinzator ar parea, laptele si ciocolata nu fac casa buna.
Combinate, calciul din lapte si acidul oxalic din ciocolata formeaza un compus numit oxalat de calciu, greu de digerat, care poate provoca diaree.
"Oxalatii din ciocolata si cazeina din lapte se precipita si, pe langa faptul ca provoaca indigestie, se reduce din actiunea neurostimulatoare a ciocolatei. Ciocolata cu lapte este oricum destul de periculoasa, intrucat contine lapte praf reconstituit si multe zaharuri, care pot duce in timp la boli cardiovasculare, cum este ateroscleroza", spune prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, expert in alimentatie.

2. Cafea cu lapte
Daca obisnuiti sa adaugati lapte in cafea, va alegeti doar cu gustul, spun medicii. "Laptele taie din actiunea stimulatoare a cafelei. Daca o cafea amara se digera in 20 de minute, cea cu lapte ramane si trei ore in stomac", adauga prof. dr. Mencinicopschi.

3. Iaurt cu mezeluri
Multe persoane consuma un iaurt langa un sandvis cu sunca fara sa stie cat e de gresit.
Mezelurile contin nitrati (conservanti) care, in combinatie cu acidul organic (lactic) din lactate, se transforma in nitrozamina, o substanta cancerigena.
"In general, combinatia dintre doua proteine animale este foarte indigesta. Acest lucru este specificat clar la alte religii. De exemplu, pe masa evreilor nu veti vedea niciodata lapte si derivate langa carne", subliniaza specialistul citat.

4. Laptele de soia contine proteine vegetale, grasimi, carbohidrati, vitamine si minerale si este foarte hranitor daca este consumat ca atare. In combinatie cu ouale, carnea sau alte alimente foarte bogate in proteine animale, se incetineste activitatea proteazei, substanta care ajuta la descompunerea proteinelor pentru a fi digerate. Astfel, proteinele nu mai sunt asimilate asa cum trebuie si digestia este incetinita.
"Sfatul meu este sa nu amestecati proteinele vegetale cu cele animale. Proteinele vegetale merg cel mai bine cu carbohidrati: linte, soia sau mazare cu orez etc", recomanda specialistul in alimentatie Gheorghe Mencinicopschi.

5. Fainoase cu zahar
Prajiturile sunt delicioase, dar combinarea amidonului din fainoase cu zahar, dulceata, miere, sirop sau chiar cu fructe dulci de tipul curmalelor, stafidelor sau smochinelor este contraindicata.
Pe langa actiunea nociva asupra activitatii pancreasului, aceasta asociere produce si fermentatie, favorizand aparitia arsurilor la stomac.

6. Cartofi copti cu unt
Nu este bine sa combini grasimi saturate cu amidon, iar in aceasta categorie se incadreaza piureul, painea cu unt, macaroanele cu branza, painea cu sunca sau cartofii cu unt ori smantana.
Daca vei face acest lucru, activitatea pancreasului scade si, implicit, si secretia de insulina, crescand riscul aparitiei diabetului zaharat. Poti consuma in schimb grasimile cu proteine sau cu acizi.
sursa: doctorulzilei.ro

toxiinfectii cancer
Distribuie:  

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - BZC.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.0807 (s) | 23 queries | Mysql time :0.010094 (s)