Tonul roșu cu o greutate de 238 kg a fost vândut cu 114,2 milioane de yeni (788,3 mii dolari) la prima licitație din acest an din Tokyo, au anunțat joi organizatorii licitației. Participarea la această licitație este considerată prestigioasă pentru afacerea restaurantelor.

Tonul capturat în nordul prefecturii Aomori s-a clasat pe locul patru ca preț de-a lungul întregii istorii a unor astfel de licitații din Tokyo. Aceasta este, de asemenea, prima dată în patru ani când tonul roșu s-a vândut la licitație cu peste 100 de milioane de yeni.

Printre reprezentanții industriei restaurantelor, se crede că achiziționarea lotului principal la prima licitație a anului va ajuta la derularea unei afaceri de succes. În plus, ajută la atragerea clienților care se grăbesc pentru a încerca cel mai scump pește.

Anterior, tranzacționarea avea loc la celebra piață Tsukiji. Apoi, după lichidarea acesteia, Piața Toyosu a devenit locul de desfășurare a licitației.

 

coral