Nectarinele sunt fructe delicioase de vara. Sunt inrudite cu piersicile si prunele. Originare din China, nectarinele au fost aduse in Europa prin Asia Centrala, fiind acum un fruct de vara foarte apreciat. Pe langa gustul delicios, nectarinele aduc numeroase beneficii orgaismului, avand foarte putine calorii (60 kcal per nectarina).

Sunt o sursa pretioasa de betacaroten. Majoritatea fructelor de culoare rosie, mov sau portocalii au in compozitie betacaroten, un antioxidant care este sintetizat in organism in vitamina A. Vara, mai ales, betacarotenul este foarte important, deoarece ajuta la refacerea pielii expuse la soare si prelungeste durata bronzului.

Aduc organismului un aport de vitamina C, intr-o nectarina medie avem 8mg de vitamina C. Deoarece vitmina C nu este stocata de organism, este indicat sa consumam zilnic alimente ce au aceasta vitamina in compozitie. Vitamina C, in combinatie cu betacarotenul din nectarine mentin pielea sanatoasa, stralucitoare si tanara, potrivit ziarulring.ro.