Unul dintre cele mai neobisnuite studii publicate recent este unul in cadrul caruia un grup de voluntari sanatosi a primit o portie de nuci braziliene pentru a vedea efectul acestora asupra nivelului de colesterol.

Zece barbati si femei au primit o singura portie ce continea zero, una, patru, sau opt nuci braziliene si s-a descoperit ca doar consumul unei portii a avut aproape imediat un impact pozitiv asupra nivelului colesterolului. LDL, asa-numitul colesterol “rau” din sange, era mult mai redus la doar noua ore dupa consumul de nuci, si nu cu putin, ci cu aproape 20 de unitati intr-o singura zi

Citeste continuarea pe sanatate.bzi.ro