• 19-05-2014 Cantaretul Mick Jagger si-a PIERDUT definitiv statul de sex-simbol: a devenit strabunic
• 12-04-2014 Scapa de cosuri in doar 24 ore! Metoda folosita de Jenifer Lopez, n-o sa-ti vina sa crezi cat de usor este.
• 21-03-2014 HORROR! A ramas cu dintii in mana dupa ce a CONSUMAT ASTA
• 13-03-2014 HOROSCOP, joi 13 martie 2014
• 07-02-2014 Masina rasturnata pe Dorobantilor, langa Tribunalul Cluj
• 04-02-2014 Protest inedit in fata Catedralei Mitropolitane din Cluj-Napoca! Un manechin se ruga la o servieta plina cu bani - FOTO
• 04-02-2014 Elevii din zona Metropolitana Cluj, care invata in municipiu, vor beneficia de transport gratuit
• 03-02-2014 Un barbat din Cluj a fost amendat dupa ce a refuzat ajutor medical
• 01-02-2014 O eleva de 8 ani a ajuns de urgenta la spital dupa ce a baut un pahar de suc de portocale. Ce era in bautura
• 31-01-2014 Exclusiv! Rezultatul raportului Curtii de Conturi cu privire la exercitiul bugetar pe 2013. Vezi cati bani a cheltuit fiecare institutie
Newsletter
Mica Publicitate
  • Angajator german angajeaza URGENT muncitori calificati si necalificati pentru...
  • Angajam ingrijitor spatii verzi in Germania. Se lucreaza la tuns de gazon,...
  • Laptop-uri si calculatoare DELL acum si cu plata in 6 rate fara dobanda...
  • Firma din Germania care angajeaza pentru abator cu experienta.Se lucreaza...
  • Esti student si ai nevoie de un job bine platit pe perioada vacantei de vara?...
  • Recrutam chelnerite pentru Austria cu experienta la servire. Se asigura...
  • Doriti sa aveti asigurata o sursa de venit constanta si sigura pt.un viitor...
  • Un anunt in plus alte sanse, alt site alti clienti Pune anunt gratuit Pe...
  • Un anunt in plus alte sanse, alt site alti clienti Pune anunt gratuit Pe...
  • Un anunt in plus alte sanse, alt site alti clienti Pune anunt gratuit Pe...
  • Un anunt in plus alte sanse, alt site alti clienti Pune anunt gratuit Pe...
  • Un anunt in plus alte sanse, alt site alti clienti Pune anunt gratuit Pe...
  • Un anunt in plus alte sanse, alt site alti clienti Pune anunt gratuit Pe...
  • Angajator german angajeaza URGENT muncitori calificati si necalificati pentru...
  • Oferim locuri garantate de munca in domeniul zootehnic in Austria!Avem nevoie...
Vezi Toate | Adauga
Video Divertisment
Video Monden
Muzica populara
Curs valutar
  • EUR : 4.4290 RON ( -0.0118 )
  • USD : 3.2891 RON ( -0.0038 )
Convertor valutar


 

Meteo

Temperatura : 19 ° C

Viteza vantului : 11.27 km/h, N
Soarele rasare la : 5:36 am
Soarele apune la : 8:53 pm
Umiditate :100 %
Vizibilitate : 9.99 km

Horoscop Loto

Extragere 03-04-2014

6/49

  • 23
  • 2
  • 9
  • 18
  • 33
  • 32

5/40

  • 13
  • 14
  • 38
  • 40
  • 34
  • 18

Noroc

4431938

6 lucruri pe care nu le stiai despre gelatina pentru racituri. Sfaturi de la medic

 

Racitura de porc este unul din felurile de baza ale meniului de Craciun, iar reusita mesei depinde foarte mult de consistenta si claritatea gelatinei din piftie. Iata cateva sfaturi de la medici farmacisti pentru a obtine o gelatina ca la carte.

Gelatina este un termen care denumeste generic o categorie de substante chimice obtinute din tesuturi animale care contin colagen (oase si piele de provenienta bovina sau porcina, dar si piele de peste). Gelatina are intrebuintari si in farmacologie, si in bucatarie, iar sfaturile venite de la farmacisti se potrivesc si in bucatarie.

De exemplu, cand vreti sa faceti gelatina mai apoasa, in niciun caz sa nu turnati apa fierbinte. La temperaturi de peste 50 de grade, compusii care formeaza gelatina isi pierd proprietatile chimice, iar piftia nu se mai „leaga”.

Gelatina alimentara disponibila pe piata este sub forma de foite sau granule (provenite din tocarea foitelor). Atat foitele, cat si granulele trebuie hidratate in apa rece pana cand se inmoaie, apoi se dizolva pe baie de abur, fara contact direct cu lichidul care fierbe, doar atat cat sa se lichefieze, fara a se supraincalzi.

Datorita compusilor din care este formata, gelatina este buna pentru unghii si articulatii.

Exista o alga de mare, agar-agar, care se poate folosi ca substitut al gelatinei si are propietati nutritive pentru organism.

Exista si vege-gel, o gelatina vegetala, care se incheaga la fel de bine.
sursa:obiectiv

Stiri despre: +craciun +gelatina

Video Stiri

Mica publicitate

  • Angajator german angajeaza URGENT muncitori calificati si necalificati pentru construcii, in special persoane dornice de munca pentru[...]

  • Angajam ingrijitor spatii verzi in Germania. Se lucreaza la tuns de gazon, lucru cu motocoasa electrica si intretinere spatii verzi.[...]

  • Laptop-uri si calculatoare DELL acum si cu plata in 6 rate fara dobanda
    Laptop-uri DELL cu preturi de la 500 RON; calculatoare[...]

Vezi toate anunturile | Adauga gratuit anuntul tau