News Flash:

Trebuie sa stii asta despre ROSII

18 Iulie 2013
857 Vizualizari | 0 Comentarii

Rosiile se numara printre cele mai raspandite fructe (da, fructe, ai auzit bine!) de pe planeta, desi frecvent le gasim la raionul de legume in supermarket.

Aztecii si incasii cultiva rosii inca din anul 700, acestea fiind introduse pe teritoriul Europei de catre mexicani in jurul anului 1556.

Aceasta perioada mare de timp in care rosiile au lipsit din regimul alimentar al europenilor este cauzata si de conceptiile pe care le aveau spaniolii fata de rosii, in special din cauza faptului ca le considerau otravitoare.

Ulterior, francezii le-au acordat titlul de “Pommes d’amour” – merele dragostei, datorita efectului afrodiziac  pe care il atribuiau acestor fructe.

In prezent, rosiile sunt accesibile in orice parte a planetei si exista peste 7.500 de soiuri, mai aromate, mai rezistente, mai colorate, mai tari, mai moi etc. Majoritatea dintre noi cunoastem doar varietatile de rosii de culoare...rosu, insa acestea pot varia de la galben, portocaliu, roz, negru, violet sau chiar albe.

Bucataria mediteraneeana foloseste rosiile de un timp indelungat si tocmai acest ingredient se pare ca da savoare si prospetime preparatelor specifice grecesti sau italienesti.

Rosiile sunt surse excelente de proteine, potasiu, fosfor, fier, calciu, vitamina A, C, B, antioxidanti pretiosi si contin foarte putine calorii, care pot face din aceste fructe adevarati dusmani ai kilogramelor.

Iata cateva dintre efectele miraculoase ale consumului de rosii asupra sanatatii si frumusetii:

- Mentin inima sanatoasa  prin efectul de reducere a colesterolului rau din organism si prin actiunea licopenului, un antioxidant care previne stresul oxidativ si reduce nivelul trigliceridelor, inlaturand astfel riscul de boli de inima si afectiuni cardiovasculare.
    
- Previn hipertensiunea arteriala cu ajutorul potasiului, magneziului si sodiului pe care le contin. Acesti 3 compusi sunt esentiali pentru mentinerea presiunii sanguine sistolice si diastolice.
    
- Prelungesc speranta de viata a fumatorilor prin actiunea protectiva a antioxidantilor, care feresc organismul de radicalii liberi precum nitrozaminele din fumul de tigara. Nu exista un tratament standard pentru fumatori, tocmai de aceea sunt recomandate rosiile, atat pentru viciosii inraiti cat si persoanelor care fumeaza pasiv.

- Rosiile contin acid coumaric si acid clorogenic, substante care ajuta la reducerea efectelor nocive ale fumatului si sunt eficiente daca planuiti sa va lasati de fumat, pentru ca reduc apetitul pentru nicotina.
    
- Imbunatatesc vederea si previn afectiunile oculare cauzate de inaintarea in varsta prin actiunea vitaminei A, luteinei si zeaxantinei, antioxidanti care protejeaza retina.
    
- Hranesc pielea si au efect de atenuare a cicatricelor. Exista numeroase produse cosmetice pe baza de rosii care ajuta la uniformizarea culorii tenului si protejeaza chiar de efectele razelor solare atunci cand sunt consumate in cantitati mari.
- De asemenea, o masca facuta din rosii proaspete ajuta la ameliorarea durerilor provocate de arsurile solare, previn imbatranirea pielii si aparitia ridurilor si atenueaza semnele si cicatricile lasate de acnee.
    
- Previn infectiile urinare, ajuta la dizolvarea pietrelor la rinichi si scad riscul de diabet zaharat de tip 2.

Stiai ca
: cea mai mare rosie din lume cantareste 3,5 kilograme si a fost mancata de un fermier pe nume Gordon Graham of Edmond, care a taiat rosia respectiva si a facut sandvisuri pentru 21 de membri din familie?

Sursa: csid.ro

aztecii rosii merele dragostei afrodiziac ingredient proteine potasiu
Distribuie:  
Incarc...

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - BZC.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1031 (s) | 24 queries | Mysql time :0.013302 (s)

loading...